全国小吃大全最新文章

石家庄特色小吃西河肉糕

简介 西河肉糕，是以石家庄市下面的深泽县里的一个镇的名字来命名的，深泽肉糕起源于西河村，创始人是晚清时期西河村的李洛提，俗称西河肉糕，闻名衡水、保定、任丘、石家庄、天津、

浏览量181次 2022-05-03

石家庄特色小吃石家庄回民扒鸡简介及历史

简介 石家庄回民扒鸡：其通体呈金黄色，外型美观，料味深入，醇香浓郁，不易变质，鸡肉极烂，但不抖则不散。其生产历史约近半个世纪。早在1933年，回民马鸿昌在石家庄开办红顺利小店经

浏览量68次 2023-01-24

石家庄特色小吃金凤扒鸡的简介和由来

简介 金凤扒鸡，是石家庄历史悠久的特色美食，最早始于1908年，采用独特的制作工艺，用蜂蜜对鸡进行上色炸制，并用中药秘方老汤煮制.具有一定的药理功效和保健作用。 历史文化 金凤扒鸡

浏览量78次 2023-01-24

天津特色小吃桂发祥十八街麻花好吃吗

简介 桂发祥十八街麻花是天津的一家百年老字号麻花店，与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的天津三绝，位列其首。桂发祥十八街麻花在全国首届名小吃认定会上被认定为中华名小吃，199

浏览量133次 2023-01-24

天津特色小吃耳朵眼炸糕的历史由来及做法

简介 天津三绝食品之一，清真美食，用糯米作皮面，红小豆、赤白砂糖炒制成馅，以香油炸制而成。成品外型呈扁球状，淡金黄色，馅心黑红细腻，是津门特产 历史文化 耳朵眼炸糕的生产有

浏览量114次 2023-01-24

天津特色小吃狗不理包子的历史由来及做法

简介 天津狗不理包子是我国著名小吃，为天津三绝之首，是中华老字号之一，起源于1858年清朝咸丰年间。狗不理包子倍受欢迎的原因在于其用料精细，制作讲究，在选料、配方、搅拌、揉面、

浏览量130次 2023-01-24

南昌特色小吃米粉蒸肉的简介及做法

简介 南昌人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉，据说立夏日吃了不会生痱子。人们把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉，将五花肉切成厚片浸渍上辣椒油、酱油，再加白糖、料酒、

浏览量75次 2022-05-03

南昌特色小吃南昌米粉和瓦罐煨汤

南昌米饭简介 南昌米粉是江西省南昌地区名产。江西是鱼米之乡，盛产大米，因此也有很多大米做的食品，其中米粉是老百姓日常主食。 久负盛名的南昌米粉，具有洁白、细嫩、久漂不烂、久

浏览量104次 2022-05-03

北京特色小吃豌豆黄儿的历史由来和做法

简介 豌豆黄儿是北京春夏季节一种应时佳品。原为民间小吃，后传入宫廷。清代宫廷的豌豆黄儿，用上等白豌豆为原料，做出成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。

浏览量94次 2023-01-24

北京特色小吃卤煮火烧的历史由来及做法

简介 卤煮火烧是北京汉族特色小吃，起源于北京城南的南横街。据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以人们就用猪头肉和猪下水代替，经过民间烹饪高手的传播，久而久之，

浏览量105次 2022-05-03